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Clubsorten

Clubsorten - Kanzi®, Greenstar®, Cameo® und Red Prince®

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Züchtung neuer Apfelsorten / Clubsorten
Die Züchtung von neuen Apfelsorten ist kosten- und zeitintensiv. Vor allem aus Kostengründen haben offizielle Einrichtungen, vor allem staatliche, ihre Züchtungsarbeit eingestellt. An diese Stelle sind nun private Züchter getreten.
Durch den sogenannten Sortenschutz ist geregelt, dass bei gewerblicher Erzeugung von Saat- und Pflanzgut nur der Sorteninhaber berechtigt ist das Vermehrungsmaterial zu erzeugen und zu verkaufen. Das Sortenschutzrecht erlaubt dem Züchter an Dritte gegen Gebühren Lizenzen zu vergeben, zum Beispiel an Baumschulen. Der Sortenschutz ist die Basis von Clubkonzepten und somit Clubsorten.



clubsorte-apfel-greenstarClubsorten werden meist in geschlossenen Systemen angebaut, da die Sorten- und Markenrechte entweder in der Hand von Züchtern/Baumschulen sind oder von Züchtern an Dritte wie zum Beispiel Genossenschaften verkauft wurden.

clubsorte_apfel_cameoWas ist ein geschlossenes System?
Der Sorteninhaber steuert die Sorte in Menge und Qualität über Anbau- und Vermarktungsverträge
• Produktionsrechte für Apfelbäume/Pflanzmaterial liegt bei Baumschulen
• Anbaurechte für Äpfel meist mit Genossenschaften und Erzeugerbetrieben
• Vermarktungsrechte für Genossenschaften und Vermarktungsorganisationen

Hinter den heutigen Clubsorten wie zum Beispiel Kanzi®, Jazz®, Red Prince® Greenstar® oder Cameo® steht mehr als ein Vermarktungsvertrag. Denn neue Sorten müssen sich unter der Vielzahl der bestehenden Sorten erst einen Platz in den Regalen erobern. Aus diesem Grund ist es notwendig, neben einem ansprechenden Markenauftritt auch Qualitätsstandards von der Erzeugung bis hin zur Vermarktung zu definieren, umzusetzen und zu kontrollieren.
Das Ziel von Clubsorten ist es, ein hochwertiges Markenprodukt mit konstanter
Qualität und hohem Wiedererkennungswert zu schaffen, das vom Verbraucher
nachgefragt wird.

clubsorte_apfel_redjonaprinceWussten Sie schon?
Markenname/Clubsorte ist nicht gleich Name der Apfelsorte. Aus diesem Grund findet sich bei der Deklaration der Ware neben dem Markenname auch der Sortenname. Ein Beispiel hierfür ist zum Beispiel Kanzi® mit dem Sortenname Nicoter.

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Apfelwochen Bodensee 2017


Zum Anbeißen…

Vom 23. September bis zum 15. Oktober 2017 dreht sich wieder alles um unsere frisch geernteten Äpfel mit dem unvergleichlichen Aroma bei den diesjährigen Apfelwochen. Beißen Sie ab und genießen Sie mit der ganzen Familie goldene Herbsttage in einer einzigartigen Natur- und Kulturlandschaft.

Prognosfruit 2017

Vom 09.-11.08.2017 hat in Lleida, Spanien die Prognosfruit statt gefunden auf der mehr als 300 Teilnehmer die Präsentation der Erntedaten für 2017 verfolgten.
Eine Zusammenfassung der Prognosen finden Sie hier zum Download als PDF.

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