Obst vom Bodensee
Vertriebsgesellschaft mbH 

Merkurstraße 7
88046 Friedrichshafen

Telefon: +49 (0) 75 41 / 970 28 - 0
Telefax: +49 (0) 75 41 / 970 28 - 52
E-Mail: info@obst-vom-bodensee.de

ovb logo
Qualitätssicherung

Qualitätssicherung

Qualitätskontrolle Erzeuger Obst vom Bodensee
Wir lassen unsere Verkaufsware von unabhängigen Laboren kontrollieren. So stellen wir sicher, dass in den Produkten keine Rückstände über den gesetzlichen Vorgaben vorhanden sind. Warenausgangskontrollen in unseren Packhäusern stellen sicher, dass gesetzliche und kundenspezifische Anforderungen eingehalten werden.

Zudem besitzen wir Zertifizierungen nach den deutschen Bundes- und Länder-Richtlinien der Kontrolliert-Integrierten Produktion wie nach QS-Gap (Erzeuger, Packbetriebe) und International Featured Standard (IFS). Sie stehen für Transparenz und Sicherheit.


Apfel Obst vom BodenseeGrundlage für eine Zertifizierung ist unter anderem ein gut funktionierendes und voll umgesetztes Qualitätsmanagementsystem. Die Grundlage des Kontrollsystems für die Überwachung der Lebensmittelsicherheit ist ein Hazard Analysis Critical Control Point-Plan, kurz HACCP-Plan. Das HACCP-System wird als Instrument benutzt, um Gefahren biologischer, physikalischer oder chemischer Natur zu erkennen und diese durch Festlegung von entsprechenden Maßnahmen an den sogenannten kritischen Kontrollpunkten zu lenken. Die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH und ihre angeschlossenen Packstationen werden jährlich durch externe unabhängige Zertifizierungsstellen auf die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen wie auch die Einhaltung der spezifischen Kundenanforderungen überprüft.

Vom Anbau der Früchte bis zu ihrer Auslieferung setzen wir auf Qualität, die wir mit Standards wie dem IFS-Broker, QS und im Bio-Bereich mit dem Bio-Zertifikat absichern. Auf Wunsch lassen wir Ihnen gerne unser Zertifikat zukommen.

Sie sind hier:

Sommerapfel SweeTango® kurz vor der Ernte

Am Montag kamen die süddeutschen SweeTango-Erzeuger zum Vorerntetreffen zusammen, um letzte Qualitätsanforderungen und den nahenden Erntetermin zu besprechen. SweeTango® ist die erste reife Markenapfel-Sorte der Saison.

"Grün, grün, grün, ist alles, was ich (lieb) habe": Zum Greenstar®-Interview bei der Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner

Die amtierende Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner baut mit ihrer Familie die grüne Apfelsorte Greenstar® an. Im Interview erzählt sie, was sie an dieser Sorte so toll findet. Greenstar® aus deutscher Produktion ist ausschließlich bei der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft erhältlich.

Obstbauern am Bodensee feiern am 20. Mai den Tag der Biene

Am 20. Mai ist Weltbienentag. Auch die Obstbauern am Bodensee feiern diesen Tag. Insbesondere steht bei den Obstbauern in diesem Jahr die Auszeichnung mit dem European Bee Award im Vordergrund. Um die Auszeichnung zu feiern, findet eine kleine Veranstaltung am Lehrbienenstand in Baitenhausen statt.

ovb logo sw

OBST VOM BODENSEE
Vertriebsgesellschaft mbH
Merkurstraße 7
88046 Friedrichshafen

Tel. +49 (0) 7541-97028-0
Fax +49 (0) 7541-97028-51
info@obst-vom-bodensee.de

frunetti logo

© 2015 OBST VOM BODENSEE Vertriebsgesellschaft mbH. Alle Rechte vorbehalten.