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QS Prüfzeichen
Bei QS handelt es sich um ein Prüfsystem, das für eine durchgängige Qualitätssicherung vom Feld bis zur Ladentheke steht - kurz: stufenübergreifende Qualitätssicherung. Die Überprüfung der Herstellungs- und Handelsprozesse beginnt bei der Erzeugung, geht über den Großhandel bis zum Lebensmitteleinzelhandel mit seiner Obst- und Gemüsetheke. Nur Produkte, die auf allen Stufen das QS-System durchlaufen haben, bekommen das blaue QS-Prüfzeichen.
Das QS-Prüfzeichen auf frischem Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel signalisiert den Verbrauchern die lückenlose Qualitätssicherung für mehr Lebensmittelsicherheit.
Exklusiver Marktstart für MagicStar bei der Edeka Südwest: Vertragsanbau als Partnerschaftsmodell der Zukunft
Ab sofort dürfen sich Kunden in den Märkten der Edeka Südwest über eine neue Apfelsorte im O&G-Regal freuen, die mit Geschmack, langer Lagerfähigkeit und darüber hinaus mit dem sozialen und ökologischen Engagement der Edeka Südwest und der Erzeuger punktet.
Sommerapfel SweeTango® kurz vor der Ernte
Am Montag kamen die süddeutschen SweeTango-Erzeuger zum Vorerntetreffen zusammen, um letzte Qualitätsanforderungen und den nahenden Erntetermin zu besprechen. SweeTango® ist die erste reife Markenapfel-Sorte der Saison.
"Grün, grün, grün, ist alles, was ich (lieb) habe": Zum Greenstar®-Interview bei der Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner
Die amtierende Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner baut mit ihrer Familie die grüne Apfelsorte Greenstar® an. Im Interview erzählt sie, was sie an dieser Sorte so toll findet. Greenstar® aus deutscher Produktion ist ausschließlich bei der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft erhältlich.
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