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Mirabellen

Mirabellen -auch Wachspflaume, Reineclaude oder Ringlotte

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Die Mirabelle (auch Wachspflaume oder Reineclaude) ist die kleine gelbe Schwester der Zwetschge. Ihre Früchte sind kirschgroß, rund und gelb. Die Früchte an der Sonnenseite haben meist rote Backen. Sie haben ein festes Fruchtfleisch mit einer grüngelben bis orangelben Farbe und schmecken süß bis süß-säuerlich. Mirabellen werden von Juli bis September geerntet.

Wussten Sie es?
In Österreich wird die Mirabelle als Ringlotte bezeichnet

logo_mirell_obst_vom_bodenseemirell
ist der neue Genuss einer wundervollen Frucht:
der Mirabelle. „Schön zu sehen“ bedeutet ihr Name.
Und lecker genießen heißt jetzt mirell!

Mehr zu mirell.

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Sommerapfel SweeTango® kurz vor der Ernte

Am Montag kamen die süddeutschen SweeTango-Erzeuger zum Vorerntetreffen zusammen, um letzte Qualitätsanforderungen und den nahenden Erntetermin zu besprechen. SweeTango® ist die erste reife Markenapfel-Sorte der Saison.

"Grün, grün, grün, ist alles, was ich (lieb) habe": Zum Greenstar®-Interview bei der Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner

Die amtierende Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner baut mit ihrer Familie die grüne Apfelsorte Greenstar® an. Im Interview erzählt sie, was sie an dieser Sorte so toll findet. Greenstar® aus deutscher Produktion ist ausschließlich bei der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft erhältlich.

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