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International Featured Standard


Der IFS ist ein Standard für Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten, oder Unternehmen, die lose Lebensmittelprodukte verpacken.

Alle Unternehmen müssen die Sicherheit ihrer "eigenen" Produkte garantieren, die sie verkaufen. IFS hilft alle gesetzlichen Nahrungsmittelsicherheitsvoraussetzungen zu erfüllen, erläutert allgemeine Anforderungen für die betroffenen Lieferanten und liefert konkrete und überzeugende Antworten auf die hohen Sicherheitserwartungen der Kunden.

IFS findet nur Anwendung, wenn das Produkt "verarbeitet oder behandelt" wird oder wenn die Gefahr einer Produktkontamination während der Erstverpackung besteht.

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Exklusiver Marktstart für MagicStar bei der Edeka Südwest: Vertragsanbau als Partnerschaftsmodell der Zukunft  

Ab sofort dürfen sich Kunden in den Märkten der Edeka Südwest über eine neue Apfelsorte im O&G-Regal freuen, die mit Geschmack, langer Lagerfähigkeit und darüber hinaus mit dem sozialen und ökologischen Engagement der Edeka Südwest und der Erzeuger punktet.

Sommerapfel SweeTango® kurz vor der Ernte

Am Montag kamen die süddeutschen SweeTango-Erzeuger zum Vorerntetreffen zusammen, um letzte Qualitätsanforderungen und den nahenden Erntetermin zu besprechen. SweeTango® ist die erste reife Markenapfel-Sorte der Saison.

"Grün, grün, grün, ist alles, was ich (lieb) habe": Zum Greenstar®-Interview bei der Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner

Die amtierende Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner baut mit ihrer Familie die grüne Apfelsorte Greenstar® an. Im Interview erzählt sie, was sie an dieser Sorte so toll findet. Greenstar® aus deutscher Produktion ist ausschließlich bei der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft erhältlich.

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