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Erdbeerrezepte
Kochen und Backen sind Ihre Leidenschaft? Sie testen gerne neue Rezepte? Oder Sie möchten Ihre Liebsten überraschen? Dann sind Sie in der Rubrik "Rezepte" genau richtig. Rund um unser Sortiment an Äpfeln, Pflaumen und anderen Obstsorten haben wir Ihnen eine Auswahl an leckeren Rezeptideen aufgeführt.

Auch für die Erdbeere haben wir Ihnen ein paar Rezeptvorschläge. Und hier handelt es sich nicht um ein Rezept für einen klassischen Erdbeerkuchen oder die klassische Erdbeermarmelade. Probieren Sie doch mal eine fruchtig frische Tomaten-Erdbeer Salsa. Oder ein leichtes Erdbeer Tiramisu.

Erdbeerrezepte im Überblick


BeilageDessertKuchenGetränkMarmelade
Erdbeer-Tomaten-Salsa                 Erdbeercreme im Glas                        Erdbeer-Fischkäse-Torte                               Erdbeerlimes                                     Erdbeermarmelade mit Ingwer und Minze
 Erdbeer-Rhabarber-Grütze
 Erdbeertörtchen  
 Erdbeer-Tiramisu   

 
Erdbeer-Tiramisu im
Glas
   
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Sommerapfel SweeTango® kurz vor der Ernte

Am Montag kamen die süddeutschen SweeTango-Erzeuger zum Vorerntetreffen zusammen, um letzte Qualitätsanforderungen und den nahenden Erntetermin zu besprechen. SweeTango® ist die erste reife Markenapfel-Sorte der Saison.

"Grün, grün, grün, ist alles, was ich (lieb) habe": Zum Greenstar®-Interview bei der Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner

Die amtierende Bodensee-Apfelkönigin Julia Heimgartner baut mit ihrer Familie die grüne Apfelsorte Greenstar® an. Im Interview erzählt sie, was sie an dieser Sorte so toll findet. Greenstar® aus deutscher Produktion ist ausschließlich bei der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft erhältlich.

Obstbauern am Bodensee feiern am 20. Mai den Tag der Biene

Am 20. Mai ist Weltbienentag. Auch die Obstbauern am Bodensee feiern diesen Tag. Insbesondere steht bei den Obstbauern in diesem Jahr die Auszeichnung mit dem European Bee Award im Vordergrund. Um die Auszeichnung zu feiern, findet eine kleine Veranstaltung am Lehrbienenstand in Baitenhausen statt.

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