Charakteristische Merkmale:

• fest und süß
• gelb bis goldgelb
• mittelgroße bis große Frucht

Verfügbarkeit:

• Oktober bis Juli

Besondere Eigenschaften:

• Tafelapfel mit guten Lagerfähigkeiten

Qualitätsmerkmale bei Ernte:

• Zucker im Fruchtsaft 11,5 – 12,5* %
• Säure im Fruchtsaft 4 - 7 g/l
• Vitamin C im Fruchtfleisch 8 – 12 mg/100g

*gemessen als % löslicher Trockensubstanz