Charakteristische Merkmale:

• süß-aromatisch
• rötliches Fruchtfleisch
• Je nach Sorte hell- bis dunkelrot gefärbt und
  entweder rundlich, oval oder spitz geformt
• sortenabhängige  Fruchtgrößen (mittel -  groß)

Verfügbarkeit:

• Da wir bei Erdbeeren auf ein breites Sortenspektrum
  aus unterschiedlichen Region zurückgreifen können,
  können wir von Ende Mai bis September
  Erdbeeren vermarkten.

Besondere Eigenschaften:

• in erster Linie Früchte für den Frischverzehr
• Gut geeignet auch für Marmelade,
  Obstkuchen und -salate, Quarkspeisen,
  Milchmixgetränke, Eiscreme und Bowlen.